Sadnice kupine Chester
Chester je bestrna, kasna sorta kupine, okruglasto izduženih plodova koji su dugog veka
trajanja u svežem stanju. Veoma je prinosna i otporna na bolesti i niske temperature.
Kupina Chester je kasna, bestrna sorta koja odavno drži svoje mesto među najpouzdanijim izborima na našem terenu. Poznata je po snažnom rastu, obilnom rodu i otpornosti na bolesti i niske temperature.
Donosi sjajne, crne plodove pravilnog oblika koji se dugo čuvaju sveži, pa je omiljena i u svežoj prodaji i u industriji zamrzavanja. Zbog kasnog zrenja ulazi u berbu kada drugih sorti gotovo i nema, što je velika prednost za sve koji žele siguran plasman.
Chester je stabilna sorta, jednostavna za gajenje i proverena u tradicionalnim uslovima proizvodnje u Srbiji, pa je izbor koji se ne dovodi u pitanje.
Chester je kasna sorta kupine i kao takva se ne preporučuje za brdsko planinsko područje jer ulazi u septembarsko branje, ali je to prednost za plasiranje na sveže tržište jer u to vreme nema drugih sorti kupine.
Chester ima okruglasto izdužene plodove prosečne težine 6 gr, kompaktnog oblika, sjajne crne boje i dobrih skladišnih osobina u svežem stanju, kao i za zamrzavanje. Odlična je sorta za zamrzavanje, dalju preradu i veoma je rasprostranjena na Balkanu.
Chester je tražena sorta kupine u EU za svežu konzumnu upotrebu samo u
kasnom period branja nakon soprte Loch Ness, u malim pakovanjima (125 i 250 gr). Plodovi mogu na temperaturi od +2 do +4°C biti sveži do 12 dana i pri tom odlično podnose transport na udaljena tržišta kao što su EU i Rusija.
Za svežu prodaju plodovi se beru u 60% fiziološke faze zrelosti direktno u male posude ili gajbe i što pre idu u
pothladu i na tržište.
Chester je dobra sorta kupine, jer zadržava crnu boju prilikom zamrzavanja, što
je čini jednom od najboljih sorti za industrijsku preradu. Prednost je za hladnjačare, jer je ne moraju odmah zamrzavati po pristrizanju u hladnjaču zato što može dugo da stoji u pothladi pre zamrzavanja. Po svim karakteristikama ploda prepoznatljiva je na tržištu.
Chester ima odličnu tolerantnost na Purpurnu (ljubičastu) pegavost i na plamenjaču, sa blagom osetljivošdu na Botritis (sivu trulež) u slučaju loše i neadekvatne zaštite.
Tokom cvetanja obavezno zaštititi od sive
truleži 3-4 puta. Jedna je od najotpornijih sorti na izmrzavanje tokom zimskog perioda. Preporučuje se sadnja do 700 m nadmorske visine, a ako je nadmorska visina viša izabrati parcelu koja je zaklonjena.
Chester je bujna, bestrna sorta kupine sa polupodignutim izdancima kojima se lako manipuliše. Sadnja se obavlja u jesen ili na prolede u razmaku od 1 x 2,5 m (4.000 kom/ha) ili 1 x 3 m (3.330 kom/ha) zavisno od primene mehanizacije.
Najbolje je koristiti sertifikovane kontejnerske sadnice koje se sade na pripremljeno zemljište, tako da se vrat korena blago potopi u zemlju tj.da bude na površini. Zatim zatrpati sitnom zemljom, blago pritisnuti rukama
(ne nogama) i zaliti rastvorom HUMISTART 0,1% + TIFI 0,1% za bolje ukorenjavanje i zaštitu korenovog sistema i kako bi se ostvario bolji kontakt sa zemljom.
Nakon izbora parcele, prvo se vrši pravilno uzorkovanje zemljišta na više mesta, na dubini od 0-30 cm i analiza, na osnovu koje se daju detaljne preporuke za pravilnu pripremu zemljišta. Najbolje je blago kiselo (pH 5,5
6,5), rastresito, humusno zemljište, bogato hranljivim materijama.
Nakon oranja, po celoj površini parcele razbacati kreč ako je potrebno i neki od zemljišnih insekticida (Galition Forte 20 kg/ha ili Radar Versus 30 kg/ha).
Nakon freziranja celokupne parcele, obeležiti redove kuda će biti sadnja i u trake širine 1 m razbacati dobro zgoreo stajnjak, 40 t/ha i đubrivo po preporuci (ITALPOLLINA i GUANITO) i sve još jednom zafrezirati.
Otvoriti brazde za sadnju na dubinu od 15-20 cm, ubaciti insekticid (GALITION FORTE 10 kg/ha) i đubrivo po preporuci i blago zatrpati u brazdama grabuljicama, motikom ili metlom da se đubrivo prekrije zemljom 1-2 cm. Sadnicu postaviti u brazdu na dubini od 10 do 15 cm maksimalno, u uspravnom položaju i zagrnuti je sitnom zemljom i nagaziti blago nogama oko sadnice, dodatno nagrnuti grabuljama ili motikom zemlju oko sadnice.
Ako je jesenja sadnja, oko sadnice napraviti uzdignude 3-5 cm visine i nikako ne ostavljati dolinu. Ako je prolećna sadnja, ostaviti zemljište ravno oko sadnice, a nikako ne ostavljati veliko uzdignude.
Ukoliko je u pitanju kasna proledna sadnja, ostaviti blago udubljenje oko sadnice da bi se u slučaju duže suše prva kišnica sakupljala oko biljke i time više zalila
sadnicu.
Navodnjavanje treba obezbediti kroz sistem ,,kap po kap” koji se koristi i za prihranjivanje vodotopivim đubrivima, a u slučaju velikih suša preporuka je da se obezbedi i sistem orošivača (rasprskivača za zalivanje) koji se koriste isključivo preko nodi kada se biljke ohlade. Rasprskivačima se obezbeđuje ravnomerno navodnjavanje cele površine zemljišta jer kupina ima veoma jak i veliki korenov sistem.
Primena sistema za navodnjavanje je neophodna jer se radi o sorti koja obilno plodonosi (u uslovima Srbije i do kraja septembra).
Redovnu prihranu sa povedanim sadržajem kalijuma i kalcijuma i umerenim azotom treba primenjivati od početka
zrenja plodova do kraja avgusta.
Od početka septembra u nekoliko navrata koriste se kalijum sulfatna đubriva radi postizanja višeg procenta suve materije kako u plodu tako i u stablu. Na taj način biljke de obilnije plodonositi i biti pripremljena za zimu i nede dolaziti do izmrzavanja izdanaka.
Neophodna agrotehnička mera u regionu Srbije je i zasena. Mreža od minimalno 40% zas Neophodna agrotehnička mera u regionu Srbije je i zasena.
Mreža od minimalno 40% zasene je potrebna
kako bi se umanjilo sunčevo zračenje za 40%, smanjila temperatura za 5-6°C i izbegle ožegotine ploda.
Takođe se povedava cirkulacija vazduha, zasad štiti od eventualnog leda (grada) i radnicima obezbeđuje lakši i efikasniji rad
tokom celog dana, a time povećava učinak rada. Prinosi se povećavaju i do 40%, a kavalitet ploda je neuporedivo bolji.
Zasene je potrebna kako bi se umanjilo sunčevo zračenje za 40%, smanjila temperature za 5-6°C i izbegle ožegotine ploda, povedala cirkulacija vazduha, zasad zaštitio od eventualnog leda (grada) i radnicima obezbedio lakši i efikasniji rad tokom celog dana, a time povedao učinak rada. Prinosi se povedavaju i do 40%, a kavalitet ploda je neuporedivo bolji.
Sadnja sortno čistog, sertifikovanog i zdravstveno ispravnog sadnog materijala i primena svih agrotehničkih mera u prosečnoj godini, u punom rodu od trede godine može obezbediti prinos od 30 – 40 t/ha.
